Brasserie De Drie Esschen
Brasserie De Drie Esschen is een gezellig eetcafé in het hart van Assen. Aan de Brink is iedereen welkom voor een kop koffie, een lekkere lunch, een diner of een borrel met een goedgevulde borrelplank. De brasserie staat bekend om haar saté en spareribs, maar minstens zo belangrijk is de gastvrijheid. De centrale ligging, de toegankelijke sfeer en het brede aanbod maken De Drie Esschen tot een plek waar je gemakkelijk binnenloopt en graag wat langer blijft zitten.
Tijdens het Preuvenement
Brasserie De Drie Esschen is dit jaar voor het eerst van de partij op het Preuvenement en neemt drie gerechten mee naar de Gouverneurstuin: saté, een mini Esschenburger en een broodje gyros. De saté wordt gemaakt van malse kippendijen en de bekende Esschenburger verschijnt speciaal voor het evenement in een kleine uitvoering. Zo kunnen bezoekers verschillende smaken proberen. De brasserie neemt het stokje over van Het Smaeckhuys, dat vanaf de eerste editie bij het Preuvenement betrokken was. De sfeer, de tuin, de muziek en het vakantiegevoel maken dit volgens het team ieder jaar weer tot een heerlijk preufweekend.