Van der Valk Restaurant

Van der Valk Hotel Assen beschikt over een ruim en hip restaurant. Je kunt hier (ook als niet-hotelgasten) in ontspannen sfeer ontbijten, lunchen of dineren. De keukenbrigade bereidt elke dag met plezier de lekkerste gerechten met o.a. verse producten uit eigen moestuin.

Ze veranderen regelmatig het menu zodat je altijd heerlijk kunt genieten van seizoensgebonden gerechten. Zo kunt u er deze zomer bijvoorbeeld weer terecht voor een vers pannetje mosselen! Ze hebben een zeer uitgebreide en voortreffelijke à-la-carte kaart. Bezoek Van der Valk Assen op het Preuvenement en neem hier een voorproefje van dit geweldige restaurant.

Van der Valk menu

Pita broodje: pita gevuld met falafel, rode kool en kruiden tzatziki

Pita broodje: pita gevuld met pulled chicken, jalapeno, spicy gerookte mayonaise en gebakken ui

Gamba’s: Gamba spies met salsa roja, krokante specerij, aardappel en bosui